Roti tawar sudah biasa dijadikan untuk sarapan. Biar tidak bosan ternyata bisa banget berkreasi dengan roti tawar dengan mencoba resep sederhana. 10 Ide Resep Roti Tawar yang mudah di buat dan Enak.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!10 Ide Resep Roti Tawar
- Sausage roll bread
- Roti goreng isi ragout
- Roti kering Keju
- Puding roti tawar Keju
- Roti Tawar Pizza
- Roti Gulung Pisang Cokelat
- Bola udang balut roti tawar
- Sandwich Panggang isi Tuna
- Roti panggang dengan aneka topping
- Campuran salad
Sausage Roll bread
Bahan :
- 10 buah sosis
- Roti tawar kupas sesuai jumlah sosis
- 10 Keju lembaran
- 3 butir telur ayam (kocok lepas tambahkan sedikit garam)
- Tepung roti secukupnya
- Minyak untuk menggoreng Cocolan : Mayonaise dan saus sambal
Cara membuat :
- Goreng sosis hingga matang. Tiriskan
- Giling roti tawar (menggunakan roll pin) sampai benar-benar tipis, agar tidak menyerap minyak saat di goreng.
- Taruh keju lembaran dan sosis di atas roti tawar yg sudah di tipiskan. Gulung dari ujung dan sisakan sekitar 1 cm, beri telur yg sudah di kocok (sebagai perekat) agak tekan sebentar, Biar tidak lepas.
- Celupkan roti yg sudah di gulung tadi k dalam telur kemudian balurkan dengan tepung roti.
- Kemudian goreng hingga keemasan
- Roti gulung keju siap di sajikan dengan saus sambal dan mayonaise
Baca Juga : Jual Roti Tawar Kotak Murah di Tangerang Selatan
Roti Goreng Isi ragout
Berikut resepnya ( sumber : Resep Koki )
Bahan-bahan
- Roti tawar Kupas 8 lembar
- Telur ayam yang di kocok lepas 3 butir
- Tepung roti 400 gram
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Ragout:
- Margarin 1 sdm
- Tepung terigu 2 sdm
- Susu cair – 250 gram
- Bawang putih, cincang – 2 siung
- Bombay, cincang kasar – 1/2 butir
- Wortel, potong dadu kecil – 1 buah
- Buncis, iris kecil-kecil – 5 buah
- Ayam, rebus lalu suwir – 100 gram
- Daun bawang, iris – 1 batang
- Daun seledri, iris – 1 batang
- Garam – 1/2 sdt
- Kaldu bubuk – 1/4 sdt
- Merica – 1/4 sdt
- Pala bubuk – 1/4 sdt
Cara Membuat :
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan wortel dan buncis. Aduk dan masak sampai agak layu.
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan ayam suwir, daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai meletup-letup dan mengental. Matikan api dan biarkan dingin.
- Bagi ragout jadi 4 bagian. Ambil 1 bagian, ratakan ke atas selembar roti. Tutup/tumpuk dengan selembar roti. Tekan-tekan agar roti memadat. Sisihkan.
- Siapkan kocokan telur dan tepung roti untuk pembalur. Panaskan banyak minyak.
- Celupkan roti yang sudah diisi ragout ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung roti, sambil ditekan-tekan agar tepung roti melekat sempurna di permukaan roti.
- Goreng roti dalam minyak panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Roti Kering keju
Bahan :
- 8 Lembar roti tawar
- 50 gram margarin / mentega untuk olesan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt peterseli/seledri cincang
- 100 gr keju parmesan
Cara membuat :
Buang pinggiran roti tawar. Kocok mentega /margarin dan bawang putinh dengan mikser berkecepatan sedang atau aduk/kocok dengan garpu hingga lembut. Masukkan peterseli/seledri cincang, adauk rata
Olesi permukaan roti dengan mentega/margarin berbumbu hingga rata. Taburi atasnya dengan keju parut.
Panaskan oven suhu 140 derajat celcius. Olesi loyang dengan margarin. Potong roti berbumbu selebar 1,5 cm. Panjangnya sesuai panjang roti. Susun potongan roti di atas loyang.
Masukkan loyang ke dalam oven, panggang hingga roti kering (+/- 20 menit), angkat. Keluarkan roti dari loyang, taruh di atas rak kawat hingga dingin. Simpan dalam wadah kedap udara/stoples agar tetap renyah.
Puding roti tawar Keju
Bahan :
- 5 lembar Roti tawar, potong2 kotak kecil
- 100 gr butter/ margarin , cairkan
- 350 ml Susu cair
- 2 butir Telur ayam, kocok lepas
- 1/4 sdt Vanili bubuk
- 1 sachet susu kental manis putih
- 150 gr Gula pasir
- 100 gr Keju parut
- Kismis secukupnya
Cara membuat:
- Mixer telur, gula pasir, susu cair dan skm sampai tercampur rata tambahkan mentega cair, vanili dan roti tawa, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang telah dioles mentega, taburi keju parut dan kismis diatasnya, panggang kira2 30 menit atau sampai matang.
- Puding Roti Tawar Keju siap disajikan.
Roti Tawar Pizza
Bahan :
- 4 lembar roti tawar
- Saus Pizza
- 100 – 200 gr keju mozzarela
- Salami / peperoni / sosis di potong-potong
Cara membuat :
Letakan roti di atas loyang, olesi dengan saus pizza. Kemudian letakan salami/peperoni /sosis di atas roti. Taburi dengan segenggam mozzarela parut, Taburi sedikit oregano. Kemudian panggang di oven hingga keju meleleh. Angkat dan siap disajikan
Roti Gulung Pisang Cokelat
Bahan :
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit
- 5 buah pisang uli potong memanjang tiap buahnya
- 1 butir telur kocok
- meises
- tepung roti
- secukupnya minyak goreng
Cara membuat :
- Ambil 1 lembar roti lalu susun pisang dan taburi meises di atasnya, gulung pelan-pelan, lakukan hingga habis
- Celupkan roti yang sudah di gulung tadi ke kocokan telur, lumuri hingga semua permukaan roti terbalut telur
- Gulingkan di tepung roti hingga semua tertutup, goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan,angkat dan sajikan
Bola Udang balut roti tawar
Bahan-bahan
- Udang, cincang halus – 250 gram
- Terigu – 50 gram
- Telur – 1 butir
- Bawang putih, haluskan – 2 siung
- Roti tawar, potong dadu kecil – 8 lembar
- Garam – 1 sdt
- Gula pasir – 1/2 sdt
- Merica bubuk – 1/4 sdt
- Minyak, untuk menggoreng – secukupnya
Cara membuat :
- Dalam wadah, siapkan roti tawar. Sisihkan.
- Dalam wadah, campur semua bahan kecuali roti tawar, kemudian aduk hingga rata. Dengan bantuan 2 buah sendok teh, buat adonan jadi bentuk bola-bola kecil. Gulingkan bola udang ke dalam wadah berisi roti tawar hingga seluruh permukaannya tertutup. Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan bola-bola udang dalam kulkas selama 15 menit.
- Panaskan banyak minyak. Goreng bola-bola udang dengan api sedang hingga berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Sandwich Panggang isi Tuna
Adalah resep yang simple, yang isiannya adalah isi daging tuna yang di haluskan ditambah dengan mayonaise kemudian di panggang.
Roti Panggang dengan Aneka Topping
Bisa di variasikan dengan macam-macam sesuai selera
Campuran Salad
Roti Tawar, buang terlebih dahulu kulitnya. Kemudian roti di potong kotak – kotak kecil lalu di panggang. Bahan yang sudah ready adalah salad kemudian di taburi dengan roti tawar tadi yang sudah di panggang.
10 Ide Resep Roti Tawar yang Ekonomis
Dengan beragam kreasi roti tawar diatas, di butuhkan kreatifitas mencampur bahan di dapur dan bahannya sangat mudah di dapatkan dan bernilai ekonomis namun praktis dan enak.