Tidak banyak orang mengenal kacang pistachio. Di Indonesia, kacang pistachio bukan termasuk kacang yang mudah di jumpai dan di konsumsi setiap hari. Harganya lebih mahal dari harga kacang tanah. Namun Pistachio saat ini mulai populer. Ini karena pistachio di gunakan untuk kuliner barat seperti ice cream, aneka cake dan hidangan lain. Sesungguhnya pistachio punya banyak manfaat untuk kesehatan. 10 Manfaat Kacang Pistachio untuk Kesehatan Anda
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Pistachio berasal dari biji buah Pistacia Vera yang banyak tumbuh di daerah Timur Tengah, Persia, Turki hingga Persia. Kacang ini berasal dari kata Pisteh yaitu bahasa Persia yang berarti makanan terpandang.
Kulit kacang pistachio berwarna krem dan kalau sudah matang kulitnya ada yang agak terbuka. Kacangnya sendiri berwarna hijau kecil namun rasanya manis gurih.
Kacang Pistachio boleh di konsumsi setiap hari namun disarankan tidak terlalu banyak. Paling banyak segenggaman tangan dewasa. Ini karena Pistachio mempunyai nilai kalori yang tinggi dan kandungan lemak. Bagaimanapun juga Pistachio termasuk dalam golongan kacang-kacangan. Di setiap kacang-kacangan ada kandungan lemaknya juga.
Baca Juga : Terima Pesanan Mini Burger Bread untuk Warung Anda di Pondok Cabe
10 Manfaat Kacang Pistachio untuk Kesehatan Anda
- Kaya Nutrisi
- Tinggi Anti Oksidan
- Rendah Kalori dan tinggi protein
- Bagus untuk program diet
- Kaya Serat
- Menurunkan tekanan darah tinggi dan Kolesterol
- Melancarkan peredaran darah
- Menurunkan gula darah
- Pistachio sebagai cemilan yang menyehatkan
- Pistachio sebagai garnish, taburan di atas ice cream, kue-kue manis seperti cheese cake, baklava, pizza
Kesimpulannya kandungan pistachio menyehatkan untuk kesehatan tubuh kita, selama di konsumsi sesuai dengan takaran. Saat ini di supermarket besar di Indonesia, kacang pistacio bisa di jumpai. Di Online shop juga ada jadi semakin mudah untuk mendapatkannya.
Jenis kacang-kacangan memang banyak macamnya, ada yang di tanam di negeri sendiri atau jenis kacang-kacangan yang tumbuh di luar negeri contohnya pistacio biasa ditanam di daerah kering di Iran, Turkmenistan dan Azerbaijan barat.
Sehingga kacang pistachio adalah kacang yang lebih mahal dari kacang tanah biasa.