Chiffon Taro Zebra yang lembut dan empuk di Ainurs Kitchen
Ainurs Kitchen, mengeluarkan varian kue chiffon baru yang bernama Chiffon Taro Zebra. Ingin tahu resepnya ada di sini
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Sekilas tentang Chiffon Cake
Kue chiffon adalah kue dengan tekstur paling empuk dan berongga. Kalau di lihat saja bolu chiffon seperti bolu yang lainnya tapi saat di sentuh maka akan kelihatan bedanya. Seperti spons.
Untuk membuat Chiffon cake, yang di campur dan di aduk untuk pertama kali adalah gula dan putih telur hingga mengembang dan baru di masukan tepung. Ini berbeda dengan butter cake atau sponge cake.
Suhu panggangnya adalah di 160 – 170 celcius untuk kue ini. Di panggang dengan waktu 40 menit. Tergantung oven masing-masing
Bubuk Taro sebagai warna Ungu alami
Untuk warna ungu menggunakan bubuk taro. Bubuk taro berasal dari ubi ungu. Rasanya unik sehingga sekarang ini banyak di aplikasikan untuk campuran puding, kue dan minuman.
Dengan berkembangnya pemasaran melalui online. Makanan dengan rasa taro sedang tren. juga ada rasa taro pada susu UHT, biskuit dan banyak lagi.
Bubuk taro bisa di beli online atau di Toko bahan kue. Mari dengan mudah berkreasi dengan rasa taro ini. Dahulu hanya ada rasa alami dari daun pandan dan daun suji. Sekarang ini banyak di temukan warna alami untuk pembuatan makanan dan minuman sehingga banyak variasi warna dalam hidangan yang tentunya aman di konsumsi.
Warna alami dari buah, umbi dan daun menggantikan warna dari pewarna makanan buatan pabrik. Masih ada pewarna makanan buatan pabrik yang beredar namun selama pewarna makanan sudah di uji tidak ada masalah. Asalkan jangan digunakan terus menerus. Akan lebih baik warna alami
Contoh dari daun selain dari daun suji yaitu kembang telang yang juga menimbulkan warna biru keunguan. Saat ini di gunakan untuk membuat nasi gurih kembang telang.
Untuk pemesanan Bolu Chiffon Taro Zebra sementara hanya bisa wilayah Jakarta dan tangerang. Menggunakan Gosend dan grab express. Bisa menghubungi whatsapp di bawah ini :
Baca juga : Bolu Ketan Hitam panggang enak di tangerang selatan
Comments are closed.