Stik bawang adalah salah satu cemilan yang sangat familiar di Indonesia. Mulai dari warung rokok di depan sekolah yang menjual snack sampai snack bawang yang ada di mall. Rasanya pun berbeda – beda. Stik Bawang Renyah untuk Snack Time di tangerang selatan
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Kebiasaan masyarakat Indonesia untuk mengkonsumsi snack seperti sudah menjadi budaya. Tidak enak rasanya tanpa punya cemilan dalam sehari. Selalu ada saja waktunya. Apalagi di selingi waktu mengerjakan pekerjaan ringan lain. Menonton bioskop, nonton TV, sambil ngobrol ,untuk menghilangkan kebosanan dan lain-lain.
Snack banyak macamnya, apa saja sih yang di kategorikan snack ?
Kue basah, kue kering, jenis kerupuk bisa dianggap snack. Makanan yang tidak mengenyangkan tapi bisa menjadi pengusir rasa ngantuk juga.
Baca juga : Jual Cheese Stick Gurih Cheddar cheese Ainur’s Kitchen
Stik Bawang Renyah untuk Snack Time
Cara membuat stik bawang gampang-gampang susah tapi bahan mudah di dapat. tingkat rasa tergantung dengan selera masing-masing.
Cemilan ini sederhana namun bisa membuat mulut tidak berhenti mengunyah kalau sudah makan sekali dan ada setoples atau seplastik besar stik bawang di depan mata.
Di kampung-kampung, stik bawang adalah salah satu makanan tradisional yang menjadi wajib di hidangkan saat di hari Lebaran.
Stik bawang ini juga suka di bilang klethikan. Resep stik bawang fah umi yasmin
Bahan dan bumbu :
400 gram tepung terigu
100 gram tepung kanji
1 sdm munjung tepung maizena
1 butir telur yang kecil / 50 ml
120 ml air
4 batang daun seledri yang diiris tipis / daun bawang
100 gr margarin
Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt kaldu instant
1,5 sdt garam
1 sdt gula pasir
22 btr merica hitam
Semua bahan diulek
Cara membuat kue bawang :
-Kocok lepas telur dimangkok pake garpu, kocok sampai rata.
-Campur rata ketiga jenis tepung, margarin, masukkan kocokan telur, bumbu halus, air, sladri / daun bawang, uleni sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk.
-Giling adonan hingga pipih, gunakan cetakan stik atau potong sesuai selera, kalo pake gilingan, balur tepung, biar ga lengket.
-Goreng dengan minyak yang panas, kecilkan api, sambil disiram-siram, setelah itu baru pake api sedang sampai matang, begitu seterusnya.
Ainur’s Kitchen juga menjual Kue stik bawang, harus dengan pre order
Untuk pemesanan bisa menghubungi