Pengalaman Kulineran Asinan Kamboja yang Terkenal di Masa PSBB
Asinan betawi pasti sudah tidak asing lagi, ada asinan sayur dan buah. Kulineran ke rawamangun. Pengalaman Kulineran Asinan Kamboja yang Terkenal di Masa PSBB
Baca juga : Pengalaman Mencoba Choipan Makanan Khas Pontianak di Jakarta
Pengalaman Kulineran Asinan Kamboja
Asinan itu adalah makanan melalui proses pengasinan dengan garam dan cuka dengan cara merendam bahan yang akan diasinkan. Bahan yang di asinkan itu adalah sayuran dan buah-buahan.
Asinan yang terkenal itu adalah asinan Betawi dan asinan Bogor. Asinan Bogor itu yang terkenal asinan buahnya. Bumbu asinan selain garam dan cuka untuk rasa asam juga ditambahkan cabe sehingga asem pedas dan segar.
Saya belum lama ke Asinan Betawi Kamboja ini, antriannya cukup lumayan. Infonya sebelum pandemi sejak buka juga sudah ant...