Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah hanya Tiga Bahan
Dimsum dan somay adalah makanan yang sangat digemari. Banyak yang jual tapi kalau buat sendiri pasti lebih higienis dan lebih enak. Buat kulit somay atau dimsum ternyata mudah. Coba yuk buat sendiri. Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah hanya Tiga Bahan.
Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah
Apa saja bahannya ? Hanya terigu protein tinggi ( cakra ), bisa di mix dengan terigu protein sedang ( segitiga ), air dan garam. dengan bahan terigu 300 gr, bisa menghasilkan 80 - 100 kulit dimsum atau somay.
Cara membuat : Campurkan terigu, garam dan air yang di tuang sedikit-sedikit. kemudian di ulen. Waktu sudah tidak lengket, adonan di isitrahatkan 30 menit. Setelah 30 menit, adonan di ulen lagi sedikit, supaya tidak lengket jika agak lengket. tangannya bisa di oleskan minyak goreng s...