Tag: Mad bagel

Roti bagel, tahukah kamu dengan roti ini ? rasanya kurang familiar ya, yuk coba rasanya. Pengalaman Menyantap Roti Bagel di Mad Bagel Jakarta - Harus di Coba. Pengalaman Menyantap Roti Bagel Roti bagel adalah salah satu jenis roti yang berbentuk cincin seperti donat namun punya tekstur yang sangat berbeda. Lebih keras dari roti biasa. Di buat dari adonan tepung terigu dan ragi yang di rebus di dalam air sebelum di panggang. Teksturnya padat di dalam, keras dan garing di luar. Warnanya cokelat muda, ada yang di tambahkan wijen hitam dan putih di atasnya, ada yang di atasnya di beri taburan keju atau polos. Bagel yang asli tidak ada isiannya. Tapi bagel yang modern kita bisa jumpai dengan ada isiannya. Caranya membelah roti menjadi dua bagian dan di tambahkan isian sesuai selera. di ...