Pasar baru Archives - Ainur's Kitchen

Buat yang suka Cakwe dan Kue bantal yang kopong, mesti coba kuliner legendaris ini. Kulineran Cakwe Ko Atek yang Legendaris di Pasar Baru saat PPKM Kulineran Cakwe Ko Atek Letak pedagang cakwe di Pasar baru ini ada di belakang dari gedung Bakmi Gang kelinci Pasar Baru. Tersembunyi, tempatnya juga kecil dan sederhana. Yang jualan itu suami istri Tionghoa. Sebelum pandemi, yang beli mengantri hingga panjang. Cakwe terbuat dari ragi instant, gula pasir, air, tepung terigu protein tinggi, garam, baking powder dan baking soda. Penyajiannya yang umum dengan bumbu sambal asam cair. Ini Cakwe dari Jawa Barat. Sedangkan dari daerah lain Kalimantan dan Jawa Tengah, dengan sambal yang berbeda. Harga Cakwe atau Kue bantal yaitu Rp 6,000. Cakwe, Cahkwe atau Cakue Ko Atek sudah terkenal cukup la...

Buat yang mengenal Restoran Legendaris Bakmi Gang Kelinci, pasti penasaran bagaimana sekarang ?.Bakmi Gang Kelinci Kini, Nostalgia Kuliner Terkenal di Pasar Baru. Bakmi Gang Kelinci Kini Hari ini saya punya kesempatan berkunjung ke Pasar Baru. Sejak PPKM sudah ada pelonggaran selama berlangsung hingga kini, saya berkeliling Pasar Baru lagi. Kesannya tidak seramai dulu. Banyak toko tutup. Baca juga : Jual Roti Tawar Gandum Sehat isi 10 - Sistem Pre Order Bakmi Gang Kelinci ini sudah lama berdiri, sudah ada sejak 1957. Bangunan gedung masih gedung yang lama. Tidak melakukan banyak perubahan ruangannya. Saya dahulu pertama kali di ajak oleh saudara saya saat saya masih kecil. Sudah beberapa kali kesini dan lama baru kesini lagi. Sejak PPKM agak longgar untuk makan di tempat m...