•
Mungkin belum banyak yang mengetahui apa itu sukade. Ini karena memang tidak semua kue menggunakan sukade dalam pengolahannya. Kegunaan Sukade dalam Pengolahan Aneka Cake. Apa itu sukade ? Sukade adalah manisan kulit jeruk sitrus dengan bentuk potongan kotak kecil. Biasanya dibuat dari kulit jeruk citrus, pepaya, labu siam dan buah baligo. Setelah dipetik dan…