Cara membuat Bumbu Bawang Putih Yang bisa di Simpan untuk Masakan

Bawang putih adalah bahan dasar untuk hampir di semua masakan Indonesia. Jika tidak mau repot karena harus mengupas bawang, kita bisa mengawetkan bawang untuk digunakan sebagai bumbu. Cara membuat Bumbu bawang Putih Yang bisa di Simpan untuk Masakan.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Cara membuat Bumbu bawang putih

1. Bawang putih kupas yang sudah di cuci
2. Haluskan bawang putih
3. Masukan ke dalam toples kaca
4. Isi dengan minyak olive oil hingga bawang terendam
5. Taruh di kulkas

Jumlah bawang putih di sesuaikan dengan kebutuhan masing-masing. Jangan lupa memberi garam pada rendaman bawang putih. Cara ini bisa tahan lama di simpan di kulkas. Semakin lama di simpan semakin kuat aromanya. Setiap kali hendak di pakai pastikan sendok yang digunakan bersih dan kering sehingga tahan lama dan jangan lupa untuk menutup yang rapat.

Baca juga : Cara Menyimpan Tauge supaya Lebih Awet Hingga Seminggu

Cara memaksimalkan bumbu bawang putih menjadi lebih enak, berikut tipsnya :

1. Pilih bawang yang masih segar
2. Jika mau gunakan bawang putih cincang yang baru kluar dari kulkas lebih baik di didamkan dahulu 10 – 15 menit
3. Bawang putih memang lebih baik di cincang dari pada di geprek atau di biarkan untuh dan di rendam. Karena aroman semakin keluar
4. Ditumis saat minyak belum panas, Sehingga bahan lain yang terkena minyak akan beraroma gurih bawang putih.

Bawang putih punya banyak manfaat untuk masakan dan bagi kesehatan.

1. Sebagai penyedap masakan, bawang putih memili aroma yang kuat saat mentah. Fungsinya untuk memperkaya cita rasa, bawang putih dapat di kategorikan sebagai penyedap alami
2. Menambah nutrisi, Memberikan nutrisi penting bagi tubuh.
3. Menjaga kesehatan usus, baik untuk kesehatan usus karena mengandung prebiotik yang membantu menjaga bioma usus sehat
4. Menurunkan tekanan darah, cocok untuk yang punya hipertensi jika mengkonsumsi bawang secara rutin
5. Mencegah terjadinya kanker, peran bawang putih sebagai agen kemo-preventif untuk kanker paru-paru. Selain itu, bawang putih mengandung allyl sulfida, senyawa anti-inflamasi untuk melawan kanker dan telah di buktikan oleh penelitian.