Bunga lawang adalah salah satu rempah untuk masakan Asia dan ternyata banyak manfaat yang terkandung di dalam rempah ini. Mengenal Rempah Bunga Lawang yang Banyak Manfaat Bagi Tubuh Kita.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Nama lain dari bunga lawang ini adalah pekak atau adas manis dan dalam bahasa inggris adalah star anise. Bau bunga lawang sangat khas. Bunga ini digunakan pada masakan china. Bumbu ngo hiong menggunakan bunga lawang.
Mungkin bunga lawang tidak terlalu poluler dibandingkan lada dan pala karena memang hanya untuk digunakan pada masakan tertentu dan bunga ini juga digunakan sebagai obat tradisional. Selain menyedapkan masakan seperti halnya kayu manis memang mempunyai khasiat kesehatan.
Masakan Indonesia yang menggunakan kembang lawang yaitu antara lain masakan aceh, rendang minang dan masakan Jawa dan Bali. Untuk masakan asia, seperti sapo, ngoh yong dari negara China, Thailand, Jepang dan Vietnam. Namu selain masakan yang beraroma tajam, bunga lawang juga ditambahkan ke dalam sup atau masakan ayam kecap dan lain-lain.
Baca juga : Mengatasi Permukaan Bolu Retak Saat Di Panggang
Campuran untuk membuat minuman kesehatan dari kembang lawang misalnya wedang cengkeh dengan pekak, wedang kayu manis, pekak dan ketumbar, infused water bunga lawang dan cengkeh dan lain sebagainya
Mengenal Rempah Bunga Lawang yang Banyak Manfaat
- Mengatasi Flu, Bunga lawang mengandung asam sikhimat dan anti oksidan yang tinggi baik untuk flu
- Meningkatkan sirkulasi darah,zat besi terkandung dalam kembang lawang, menngrnfsliksndalikan biaya harus kedna
- mengatasi insomnia, bunga lawang mempunyai sifat penenang dan bagus untuk obatdan bisa di tanam juga di rumah
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bunga lawang mempunyai sifat anti bakteri
- Untuk kesehatan pencernaan, bunga lawang mengandung serat yang bisa mengatasi sembelit
- Mengobati infeksi jamur, bunga lawang bisa mencegah jamur
Jumlah kalori yang