Month: July 2020

Belakangan ini jamur Enoki dikabarkan memicu infeksi Listeria. Padahal sebelum ini tidak ada kejadian seperti itu. Jamur Enoki adalah salah satu Jamur yang aman dan enak untuk di konsumsi. Resep Masakan Menggunakan Jamur Enoki yang Aman bagi Tubuh Yang di cemaskan adanya kabar infeksi Listeria pada jamur Enoki. Sehingga sempat khawatir untuk membeli jamur ini, namun sebenarnya itu jamur yang di jual oleh salah satu perusahaan importir Korea. Sedangkan yang di jual di pasar lokal aman untuk di konsumsi. Jamur enoki tumbuh di wilayah di iklim sejuk. Dikenal seperti tauge karena bentuknya panjang putih dan kecil dengan atasnya seperti paku payung kecil. Jamur bisa dibudidayakan atau tumbuh liar. Yang tumbuh dengan budidaya memiliki rasa dan kenikmatan yang lebih baik karena diperhatikan...