July 2022 - Ainur's Kitchen

Hidangan Mie disukai oleh banyak orang, saya termasuk yang suka sekali mie. Masak Mie Gomak Simpel Khas Batak Buatan Sendiri Lebih Enak Masak Mie Gomak Simpel Saya suka mencoba aneka resep mie supaya tidak bosan. Kali ini saya cari resep yang belum pernah saya coba yaitu mie gomak. Mie gomak adalah hidangan mie khas Batak. Mencoba rasa yang pas bisa trial hingga lebih dari sekali. Saya pertama membuat mie gomak sesuai resep, mienya adalah mie kuning basah dan bumbunya menurut saya terlalu pedas dan pekat. Percobaan kedua, menggunakan mie pasta dan kali ini tinggal di sesuaikan dengan selera kita. tidak menggunakan cabai sama sekali Saya mencoba resep mie gomak dari buku resep, saya akan bagikan resepnya. Buku resep Lilik Indrayani Resep Mie Gomak Nyemek Bahan : 500 gr Mie lidi...

Bagi yang belum mengenal Rujak ini terutama kaum milenial, yuk di simak. Mengenal Kuliner Rujak Juhi sebagai Salah Satu Hidangan Khas Betawi. Mengenal Kuliner Rujak Juhi Rujak adalah makanan yang populer di Indonesia tapi ada jenis-jenis rujak dari Nusantara salah satunya adalah Rujak Juhi. Rujak Juhi adalah makanan khas Betawi, mungkin bagi kalangan anak muda sekarang mereka tidak mengetahui asal rujak ini dan apa beda dari rujak yang lain. Komponen Rujak ini berisi mie kuning rebus, potongan timun, Potongan tahu yang di goreng dadu, potongan kentang rebus, daun selada, Juhi, Bumbu kacang yang sudah halus dan emping melinjo. Khasnya adalah Juhi Apa itu Juhi ? Juhi adalah cumi kering yang di suwir-suwir halus. Rasanya asin, gurih namun tidak bau amis. Cocok dengan segarnya say...