-
Kue Lapis Khas Betawi, kue pepe yang mulai langka
•
Kue tradisional Indonesia ada banyak macamnya. Khusus jenis kue lapis ada kue lapis beras dan lapis terigu. Makanan tradisonal kue lapis beras yang terkenal di masyarakat betawi di namakan kue Pepe. Kue Lapis Khas Betawi, kue pepe yang mulai langka Ada kue lapis terbuat dari tepung beras dan tepung terigu. Kue pepe berasal dari…
-
Tips menyimpan Cake supaya tetap enak di makan
•
Sering punya cake yang masih tersisa dan perlu di simpan untuk di makan keesokan harinya. Bagaimana menyimpan Cake yang belum habis supaya enak ? apakah ada trik khusus supaya masih bisa di santap ke esokan harinya ? Tips menyimpan Cake supaya tetap enak di makan Menyimpan kue di suhu ruang ketahanannya tidak selama dengan…
-
Snack Box Pondok Cabe untuk Acara Keluarga dan Kantor
•
Salah satu elemen sangat penting namun perlu perhatian khusus adalah menyiapkan konsumsi snack untuk sebuah acara. Namun kepraktisan pasti menjadi pilihan utama untuk yang tidak mau repot. Seperti menyediakan snack box. Snack Box Pondok Cabe untuk Acara Keluarga dan Kantor. Snack Box Pondok Cabe untuk Acara Keluarga dan Kantor, Kenapa memilih snack box ?…
-
Rahasia Mudah membuat Karamel dari Gula Pasir dengan alat sederhana
•
Membuat gula pasir menjadi karamel ternyata caranya mudah. Hanya menggunakan teflon dan sendok kayu. Rahasia Mudah membuat Karamel dari Gula Pasir dengan alat sederhana Rahasia Mudah membuat Karamel Taruh Gula pasir di atas wajan teflon dengan api sedang hingga berwarna cokelat dan mulai mencair. Kemudian langsung diaduk dengan sendok kayu dan segera tuang air…
-
Mengenal Pengganti Gula dalam Menu Makanan di Rumah
•
Kebanyakan resep makanan mengandung gula . Gula dan garam bisa di bilang sebagai perasa dasar untuk makanan jenis apapun. Namun kondisi tubuh untuk beberapa orang, ada yang harus sudah mengurangi atau membatasi konsumsi gula. Mengenal Pengganti Gula dalam Menu Makanan di Rumah. Gula memang dibutuhkan oleh tubuh karena merupakan karbohidrat yang diubah menjadi energi.…
-
Sejarah Onde Ketawa, Makanan Tradisional Indonesia asal Tiongkok
•
Onde ketawa yang gurih dan renyah, jajanan tradisional yang populer dan mudah di temui di pasar atau warung terdekat. Ternyata asal muasalnya kue ini berasal dari Tiongkok. Sejarah Onde Ketawa, Jajanan tradisional Indonesia asal Tiongkok. Yang kita ketahui ada onde-onde yang berasal dari tepung ketan, warnanya bulat, luarnya di taburi wijen dan isiannya adalah…
-
Cara Menyimpan Daun Jeruk agar awet, Dimana yang lebih baik ?
•
Sering kali setelah selesai memasak yang menggunakan bumbu dapur, ada sisa daun jeruk atau daun salam yang masih ada. Jika tidak segera digunakan lagi maka menjadi layu dan kering. Cara Menyimpan Daun Jeruk agar awet, Dimana yang lebih baik ? Masakan yang di tambahi daun jeruk akan menambah aroma yang menggugah selera. Biasanya sayur…
-
Wijen hitam dan putih, Mana yang lebih berkhasiat ?
•
Wijen adalah bahan pelengkap masakan di dapur. Dia membuat rasa gurih pada masakan. Wijen hitam dan putih, Mana yang lebih berkhasiat Pada dasarnya wijen mengandung banyak nutrisi contohnya mangan, kalsium, tembaga, besi, tryptophan, thiamin, magnesium, zinc, serat, fosfor, protein dan vitamin B6. Wijen adalah tanaman semak semusim. Baca juga : Kue Kembang Goyang bagian tradisi Masyarakat…
-
Prol Tape Khas Jember yang Kembali Jadi Favorit
•
Prol tape adalah salah satu makanan khas daerah yang sudah lama ada di Jember jawa Timur. Seiring waktu makanan daerah kembali dilestarikan, prol tape juga dimodifikasi jadi lebih modern. Prol Tape Khas Jember yang Kembali Jadi Makanan Favorit. Prol tape ini menggunakan lebih banyak tape beda dengan resep bolu tape. Jadi wangi tapenya lebih…
-
Sejarah Makanan Indonesia yang berasal dari Tionghoa
•
Indonesia dahulu adalah sebagai lalu lintas perdagangan rempah. Rempah yang ada di Maluku dan di beberapa propinsi lain mengundang pedagang arab, Portugis, China( Tionghoa ) untuk datang. Terjadilah percampuran budaya, pengaruh makanan yang di bawa dari pedagang. Sejarah Makanan Indonesia yang berasal dari Tionghoa. Contoh makanan yang asal Tionghoa adalah bakwan. Di beberapa daerah…