Bahan makanan Archives - Ainur's Kitchen

Feb92022 by HaryaniNo Comments

Mengenal Hidangan Lomie lebih Jauh dan Cara Membuatnya

Bahan makanan

Kalau Mie pasti semua orang sudah mengenalnya, bagaimana dengan lomie ? Mengenal Hidangan Lomie lebih Jauh dan Cara Membuatnya. Mengenal Hidangan Lomie Kalau yang dijual di restoran, lomie seperti hidangan mie pangsit yaitu disajikan dengan sawi, jamur, ayam suwir dan minyak bawang dan kecap asin. Bisa ditambahkan dengan kerupuk pangsit. Baca juga : Resep Roti Mexican Coffee Bun yang Mudah di Coba di Rumah. Lomie berasal dari Tiongkok. Kuah Lomie lebih sedikit kental karena menggunakan ebi halus dan tambahan tepung maizena. Ukuran lomie ada yang agak besar bulat panjang putih / kuning gading ada yang lebih kecil diameternya. Hidangan mie nusantara di Indonesia bermacam - macam. Ada yang kuahnya di kentalkan seperti mie Belitung dan Lomie yang di beri kuah gurih dengan Ebi da...

Feb52022 by HaryaniNo Comments

Pernah Nyobain Mie Gomak ? Makanan Khas Medan yang Enak

Bahan makanan

Makanan nusantara yang saya coba kali ini adalah mie gomak. Mungkin pernah dengar. Pernah Nyobain Mie Gomak ? Makanan Khas Medan yang Enak. Pernah Nyobain Mie Gomak ? Saya pernah makan mie gomak dua kali. Pertama sebagai lauk pelengkap lontong medan. Kedua saat saya mampir kafe Kongkow. Salah satu menunya adalah mie gomak. Di kafe Kongkow adalah tentang hidangan makanan medan, Mie medan, burger medan dan lain-lain. Buat yang kangen makanan Medan, bisa jadi pilihan nih. Untuk membandingkan rasa mie gomak yang otentik itu kebetulan saya juga baru kedua kali makan mie gomak jadi yang berbeda ada di bumbunya dan tambahan sayurannya. Sayangnya belum pernah langsung menyantap di daerah asalnya yaitu Medan sehingga saya tidak bisa cerita banyak. Apa sih mie gomak itu ? Mie ini bentukny...

Sep162021 by HaryaniNo Comments

Buat Tahu Aci Sendiri Tanpa Ribet dan Mudah untuk Pemula

Bahan makanan

Tahu Aci adalah hidangan rumahan dan jajanan murah meriah tapi asyik buat di coba. Buat Tahu Aci Sendiri Tanpa Ribet dan Mudah untuk Pemula. Buat Tahu Aci Sendiri Tanpa Ribet Murah meriah karena bahannya sangat mudah di cari. Harga bahan-bahan murah dan terjangkau. Rasanya kalau pakai sambal kecap pedas, pasti nggak cukup satu makannya. Apalagi dengan cemilan lainnya. Baca juga : Nyobain Pempek Enak Sari Sanjaya Kuningan Saat Pandemi Resep Tahu Aci Bahan-bahan 10 buah tahu kulit ukuran kecil 150 gram tepung kanji 3 sendok makan tepung terigu 2 batang daun bawang diiris halus 2 siung bawang putih dihaluskan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk Setengah sdk teh ketumbar bubuk ...

Jun302021 by HaryaniNo Comments

Tips Membuat Puding Berlapis Supaya Cantik dan Tidak Pecah

Bahan makanan

Buat teman-teman yang masih belajar membuat puding variasi lapis, harus baca. Tips Membuat Puding Berlapis Supaya Cantik dan Tidak Pecah. Kalau kita sudah berhasil membuat puding satu warna, pingin gak sih buat puding lain yang tingkat kesulitannya naik dan hasilnya lebih bagus ? Tips Membuat Puding Berlapis Tantangan membuat puding lapis adalah saat menaruh lapisan kedua dan seterusnya di atas puding yang mulai mengeras. Kapan sih menaruh lapisan kedua pada puding supaya pas waktunya ? Saat puding pertama baru di taruh di cetakan, biarkan uap panasnya hilang. Sekitar 10-15 menit atau sampai permukaan puding mulai berkulit. Saat di sentuh dengan ujung jari sudah tidak basah lagi. Mulailah membuat lapisan kedua. Karena akan perlu waktu juga di atas kompor untuk mengaduk hingga mendi...

May292021 by HaryaniNo Comments

Menyantap Korean Garlic Bread lebih Enak Saat Masih Hangat

Bahan makanan

Ada musimnya saat makanan kekinian sedang sangat populer seperti Korean Garlic Bread. Menyantap Korean Garlic Bread lebih Enak Saat Masih Hangat. Menyantap Korean Garlic Bread lebih Enak Korean Garlic bread adalah roti yang dipanggang dua kali. Pertama saat memanggang untuk membuat matang rotinya selama kurang lebih 15 - 20 menit dan kedua adalah saat setelah di siram oleh bahan olesan , sekitar 10 menit. Saat roti baru keluar dari oven, cream cheese masih meleleh dan roti masih empuk. Itu adalah waktu yang paling baik untuk menunggu roti agak dingin dan siap di santap. Kalau sudah benar-benar dingin maka kulitnya akan keras, hanya dalam masih empuk tapi kalau di taruh di ruang ber AC, kulit luat menjadi kering Baca juga : Nyobain Plant Based Food ala Burger King - Varian Baru ...

Feb62021 by HaryaniNo Comments

Membuat Sendiri Tahu Fantasi untuk Cemilan di Rumah

Bahan makanan

Tahu adalah makanan yang di sukai semua kalangan dan bisa di buat aneka cemilan. Membuat Sendiri Tahu Fantasi untuk Cemilan di Rumah. Membuat Sendiri Tahu Fantasi Untuk bahan membuat tahu fantasi saja mudah sekali di dapat. Resep tahu Fantasi Sosis 2 Tahu putih besar dihaluskan Sosis ayam / sapi di potong - potong daging sapi giling ( optional ) Wortel yang di potong dadu atau di serut 2 batang daung bawang di potong halus 1 butir telur kocok Garam secukupnya Gula seckupnya Penyedap rasa ( optional ) Minyak goreng Bumbu halus 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1/2 sdt merica Bahan baluran : 1 butir putih telur dan garam secukupunya Cara membuat : Panaskan dua sendok makan minyak goreng dan tumis bumbu halus Campur tahu...

Nov122020 by HaryaniNo Comments

Cara Membuat Saus Bechamel Yang Mudah untuk Hidangan Pasta

Bahan makanan, Tips memasak

Yang suka dengan macaroni dan lasagna, pasti kenal dengan saus putih atau bechamel. Ternyata buatnya mudah saja. Cara Membuat Saus Bechamel Yang Mudah untuk Hidangan Pasta Ada beberapa komponen bahan untuk membuat hidangan pasta khususnya macaroni schotel dan Lasagna. Salah satu komponen adalah saus, Saus cream atau kita sebut saus bechamel adalah saus yang kita sering gunakan untuk campuran macaroni atau lasagna. Baca juga : Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah hanya Tiga Bahan Saus Bechamel biasanya di taruh diatas pasta sebelum di panggang. Namun ada yang suka menaruh saus bechamel pada hidangan pasta di atasnya atau tidak. Tergantung, masing - masing selera. Saus bechamel versi modern dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu serta dapat d...

Oct232020 by HaryaniNo Comments

Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah hanya Tiga Bahan

Bahan makanan

Dimsum dan somay adalah makanan yang sangat digemari. Banyak yang jual tapi kalau buat sendiri pasti lebih higienis dan lebih enak. Buat kulit somay atau dimsum ternyata mudah. Coba yuk buat sendiri. Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah hanya Tiga Bahan. Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah Apa saja bahannya ? Hanya terigu protein tinggi ( cakra ), bisa di mix dengan terigu protein sedang ( segitiga ), air dan garam. dengan bahan terigu 300 gr, bisa menghasilkan 80 - 100 kulit dimsum atau somay. Cara membuat : Campurkan terigu, garam dan air yang di tuang sedikit-sedikit. kemudian di ulen. Waktu sudah tidak lengket, adonan di isitrahatkan 30 menit. Setelah 30 menit, adonan di ulen lagi sedikit, supaya tidak lengket jika agak lengket. tangannya bisa di oleskan minyak goreng s...

Oct42020 by HaryaniNo Comments

Beda Croissant 5 Days dengan 7 Days Oleh-oleh Umrah

Bahan makanan

Penganan roti adalah termasuk yang populer hampir di seluruh dunia. Aneka merk di jual di berbagai toko, pasar swalayan dan sebagainya. Roti croissant 5 days dan 7 days serupa tapi tak sama. Beda Croissant 5 Days dengan Merk 7 Days Oleh-oleh Umrah. Croissant adalah jenis pastry atau roti yang punya tekstur berlapis berasal dari Perancis. Aslinya roti ini berbentuk menyerupai bulan sabit. Namun dengan makin di kenalnya roti croissant maka banyak berkembang roti croissant dengan isian manis dan gurih. Beda Croissant 5 Days dengan 7 Days Oleh-oleh Umrah Saat saya menunaikan ibadah umrah, saya pertama kali mencoba roti croissant 7 days ini. Roti ini mudah di temui dan bisa di beli di gerai mini market atau toko di sekitar hotel kami. Harganya pun tergolong murah, hanya 1 SAR. Ternyata 7...

Oct42020 by HaryaniNo Comments

Membuat Sendiri Odading Wijen yang Mudah dan Anti Gagal

Bahan makanan

Odading atau roti bantal dan ada juga yang menyebut kue bolang baling sebenarnya bukanlah makanan baru. Jajanan murah meriah namun kalau membuat sendiri pasti bisa lebih spesial. Membuat Sendiri Odading Wijen yang Mudah dan Anti Gagal. Membuat Sendiri Odading Wijen Odading atau roti bantal yang enak adalah yang empuk dan mekar dengan baik. Taburan wijen di atas kue menambah gurih dan manis roti. Kue ini tidak ada isinya. Bahan dasar membuat kue odading mudah ditemui dan tidak memerlukan banyak bahan. Namun ada dua versi odading. Ada yang menggunakan ragi dan tidak menggunakan ragi. Jika tidak menggunakan ragi maka untuk pengembangnya adalah baking soda dan baking powder. Tinggal selera kita masing-masing. Kalau saya pernah mencoba dengan menggunakan ragi. Dasarnya seperti membuat ...