January 2021 - Ainur's Kitchen

Jan282021 by HaryaniNo Comments

Buat Sendiri Pengoles Loyang Kue Dengan Mudah dan Praktis

Dapur

Pasti tahu bahwa loyang kue harus di oleskan terlebih dahulu supaya tidak lengket sebelum memanggang kue. Buat Sendiri Pengoles Loyang Kue Dengan Mudah dan Praktis. Buat Sendiri Pengoles Loyang Kue Pengoles loyang kue yang biasa kita ketahui adalah dengan olesan mentega dan taburan tepung terigu tipis. oleskan di dasar loyang mentega hingga rata dan kemudian dilanjutkan dengan tepung terigu. Namun ada juga yang sekarang ini ditambahkan minyak kelapa / minyak untuk memasak. Jadi, mentega, tepung terigu dan minyak kelapa. Perbandingannya 1 banding 1 untuk semua bahan. Baca juga : Gado - gado Bon Bin Saat Ini Legenda Kuliner Jakarta Sejak Dahulu Untuk membuat roti, ada kertas roti untuk memanggang di oven. Kalau untuk kue seperti Bolu, kue kering bisa menggunakan ini. Buat sendir...

Jan162021 by HaryaniNo Comments

Gado – gado Bon Bin Saat Ini Legenda Kuliner Jakarta Sejak Dahulu

Wisata kuliner

Makanan khas Jakarta salah satunya adalah Gado - gado yang masih bertahan hingga kini. Gado - gado Bon Bin Saat Ini Legenda Kuliner Jakarta Sejak Dahulu. Gado - gado Bon Bin Saat Ini Makanan ini berasal dari jakarta ( Betawi ). Berisi sayur -sayuran yang direbus, ditambah dengan tahu dan tempe goreng, kentang rebus, irisan telur juga kerupuk atau emping kemudian di siram dengan saus kacang. Gado-gado ini memang di sebut gado-gado siram. Tambahannya adalah kerupuk udang dan emping. Ada rasa khas dari bumbu kacangnya yaitu rasa agak kecut asam. Ternyata dari campuran cuka aren. Biasanya memang gado-gado di ulek saat ada yang pesan dan kemudian baru di masukan sayuran rebus dan baru diaduk. Harga per porsi yang tidak menggunakan lontong saat ini adalah Rp 37,500. Pilihannya bisa mengg...

Jan142021 by HaryaniNo Comments

Berkunjung ke Pabrik Tahu Na Po Tet di Tangerang Selatan

Wisata kuliner

Tempat makan dengan konsep ruang terbuka ini ada pabrik tahunya. Berkunjung ke Pabrik Tahu Na Po Tet di Tangerang Selatan. Berkunjung ke Pabrik Tahu Na Po Tet Saat sampai di lokasi dan masuk ke dalam, ada kebun luas yang diisi oleh bangku-bangku kayu dan meja kayu panjang, ada beberapa warung dan gerobak soto mie. Suasana kayak di pedesaan. Menunya sendiri khas Indonesia. Ada hidangan tahu aci goreng, gurame goreng, sayur asem, soto mie, jengkol, lalap dan beberapa minuman segar. Selain itu ada tempat bermain bagi anak-anak. ayunan dan beberapa permainan lain. Gedung dekat area makan ternyata adalah pabrik tahu. Tidak besar tapi saat masuk ke dalam mungkin ada beberapa meja besar dan saringan besar. Iya, saringan untuk menyaring tahu. Baca : Menikmati Kue Jongkong Khas Bang...

Jan72021 by HaryaniNo Comments

Menikmati Kue Jongkong Khas Bangka Belitung bikin Ketagihan

Wisata kuliner

Kue jongkong adalah makanan tradisional dari Bangka Belitung. Menikmati Kue Jongkong Khas Bangka Belitung bikin Ketagihan. Menikmati Kue Jongkong Khas Bangka Belitung Saya suka dengan makanan khas tradisional Bangka Belitung ini. Dibuat dari bahan sederhana tapi rasanya manis dan gurih. Teksturnya yangh putih seperti bubur sumsum tapi dua lapis, hijau dan putih. Diatasnya di tuang cairan gula merah. Gurih berasal dari tepung ketan yang di campur santan dan aroma pandan yang wangi. Baca juga : Membuat Pizza Lezat Sendiri di Rumah yang tidak Kalah Empuk Resep Kue Jongkong dari cookpad Lapisan 1: 250 gr gula merah, diiris tipis 75 ml air Lapisan 2: 600 ml air + 12 lembar daun pandan suji diblender. Lalu saring. Ambil airnya saja 200 ml santan kental 65 gr tepung bera...