Tuesday, May 17
Shadow

Wisata kuliner

Pempek Model Salah Satu Pempek Kuah yang Segar di Sari Sanjaya

Pempek Model Salah Satu Pempek Kuah yang Segar di Sari Sanjaya

Wisata kuliner
Saya suka mencoba varian lain menyantap pempek, makanan khas Palembang. Pempek Model Salah satu Pempek Kuah yang Segar di Sari Sanjaya. Apa sih pempek favorit kamu ? Kalau saya selalu mencoba pempek kapal selam di tiap warung pempek yang saya kunjungi tapi saya suka penasaran dengan menu lain di warung pempek. Salah satu menu lainnya adalah pempek model. Pempek model itu adalah pempek kuah dengan taburan daun bawang dan timun. Rasanya gurih, kuahnya agak cokelat. Isinya pempek goreng yang di potong - potong dan berisi tahu putih halus di dalamnya. Baca juga : Pengalaman Makan Pempek Tunu atau Pempek Bakar di Jakarta Dasar pembuatan pempek adalah menggunakan ikan begitu juga dengan pempek model. Dibuat dari adonan yang sama dengan pempek kapal selam namun dengan isian tahu sepe...
Pengalaman Makan Pempek Tunu atau Pempek Bakar di Jakarta

Pengalaman Makan Pempek Tunu atau Pempek Bakar di Jakarta

Wisata kuliner
Pempek yang berasal dari Palembang punya beberapa jenis nama yang biasa kita dengar. Pengalaman Makan Pempek Tunu atau Pempek Bakar di Jakarta. Yang paling familiar atau sering kita dengar kalau mau pesan pempek adalah pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek kulit, adaan dan keriting. Pempek adalah makanan khas palembang terbuat dari daging ikan yang di giling hingga halus, sagu, telur, bawang putih. Yang paling jarang ada adalah pempek tunu atau pempek bakar. Jadi kulit pempek Tunu kering dan renyah tapi tidak berminyak karena di panggang atau di bakar. ada efek gosong sedikit di luar. Baca juga : Resep Milk Bun yang Mudah dan Enak di Coba di Rumah Jika ingin mencobanya di rumah, ini resep Pempek Tunu yang saya dapat dari internet. Bahan : 500 gr daging ikan te...
Lontong Cap Go Meh Pas di Kantong ala Nom Nom Nom Cafe

Lontong Cap Go Meh Pas di Kantong ala Nom Nom Nom Cafe

Wisata kuliner
Saya suka mencoba hidangan nusantara, salah satunya lontoh cap Gomeh. Lontong Cap Go Meh Pas di Kantong ala Nom Nom Nom Cafe. Lontong Cap Go Meh Hidangan ini adalah hidangan Indonesia yang sudah bercampur dengan budaya tionghoa sehingga dinamakan demikian. Disajikan awalnya pada perayaan cap Go meh, empat belas hari setelah imlek. Namun hidangan ini juga di sajikan beberapa rumah makan atau restoran sebagai salah satu menu yang bisa di santap kapan saja. Kalau di beberapa restoran atau rumah makan di Jakarta, hidangan ini tidak hanya lontong sayur tapi disajikan dengan sepotong ayam opor, sambal goreng hati, telur, kerupuk. Di beberapa tempat harga hidangan ini sekitar 65 - 75 ribu. Kali ini saya menyantap hidangan lontong cap Go Meh di Nom nom Nom Cafe di Karang Tengah Jakarta Sel...
Pempek Kulit yang Renyah tapi lembut di dalam, Favorit Saya

Pempek Kulit yang Renyah tapi lembut di dalam, Favorit Saya

Wisata kuliner
Kalau kuliner ke warung pempek, yang mana pempek favoritmu ?. Pempek Kulit yang Renyah tapi lembut di dalam, Favorit Saya. Pempek Kulit yang Renyah tapi Lembut Warung pempek favorit saya di Pempek 161 Radio dalam karena rasa pempek kulitnya enak. ditambah dengan kuah cuko dan irisan timun segar. Sebetulnya kita bisa buat sendiri di rumah, bahannya bisa di beli di pasar. Saya bagikan resep pempek dari resep koki yang mau coba di rumah Bahan : 100 gr Daging ikan tenggiri 150 gr kulit ikan tenggiri 3 siung bawang putih yang dihaluskan 100 gr Tepung sagu 1 butir telur 1 batang Daung bawang di iris halus Garam 1 sdt Gula pasir 1 sdm Lada halus 1/2 sdt Baking powder 1/4 sdt Tepung sagu untuk taburan secukupnya Minyak untuk menggoreng Bubur tepun...
Rekomendasi Kuliner Laksa Betawi Asirot yang Sedap Banget di Jakarta

Rekomendasi Kuliner Laksa Betawi Asirot yang Sedap Banget di Jakarta

Wisata kuliner
Mungkin sudah jarang yang tahu makanan khas Betawi yang satu ini. Rekomendasi Kuliner Laksa Betawi Asirot yang Sedap Banget di Jakarta. Rekomendasi Kuliner Laksa Betawi Asirot Laksa adalah salah satu makanan khas Betawi. Isinya ketupat, dengan kuah santan kental, dengan tauge atau kecambah dan daun kemangi. Kalau di di kedai Laksa Asirot, Laksa bisa ditambahkan lauk seperti semur telur, Jengkol, tahu atau daging. Makannya ditemani kerupuk. Ada pilihan kerupuk udang dan emping. Laksa di kenal di Malaysia dan Singapura juga. Di Indonesia, Laksa adalah makanan berkuah santan dan isinya adalah irisan ketupat atau mie dari beras dan di taburi daun kemangi dan kecambah. seperti sajian di Kedai Laksa Betawi asirot. Isiannya bisa modifikasi sesuai keinginan. Kalau Laksa di Malaysia dan Sin...
Menikmati Kuliner Lontong Medan di Pertigaan Haji Nawi Jaksel

Menikmati Kuliner Lontong Medan di Pertigaan Haji Nawi Jaksel

Wisata kuliner
Masakan nusantara itu banyak ragamnya dan lezat sekali, contohnya Lontong Medan. Menikmati Kuliner Lontong Medan di Pertigaan Haji Nawi Jaksel. Menikmati Kuliner Lontong Medan Kalau kamu termasuk suka dengan hidangan lontong maka tidak ada salahnya mencoba lontong dari Medan. Lontong Medan adalah jenis lontong sayur seperti juga lontong cap Gomeh dan lontong sayur dari daerah lainnya. Lontong adalah makanan khas Indonesia dari berbagai daerah seperti di jawa dan Sumatera. Terbuat dari beras dan di bungkus dalam daun pisang dan di kukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hamipir habis maka di tuangkan kembali airnya hingga lontong matang. Lontong Medan yang saya coba kali ini berbeda, porsinya tidak banyak. Pendamping lontong selain sayur adalah lauk kering seperti m...
Mengenal Lakso Hidangan Palembang di Pempek 161 Radio Dalam

Mengenal Lakso Hidangan Palembang di Pempek 161 Radio Dalam

Wisata kuliner
Saya suka sekali dengan hidangan Makanan Khas Palembang, salah satunya Lakso. Mengenal Lakso Hidangan Palembang di Pempek 161 Radio Dalam. Mengenal Lakso Hidangan Palembang Lakso adalah hidangan mie yang terbuat dari sagu atau tepung beras dan berkuah santan. Santannya berwarna kuning, ada rasa ebi di kuahnya. Gurih sekali. Enak di hidangkan hangat. Ada sambalnya jika ingin pedas. Saya mencoba di tempat makan Pempek 161 Radio Dalam. Selain menu pempek, maka menu Lakso, Laksan dan beberapa lainnya bisa jadi pilihan. Ini bagi yang suka mengetahui kuliner daerah di Indonesia khususnya Palembang. Harga Lakso satu porsi Rp 20,000. Untuk Harga pempek, mulai dari Rp 14,000. Pempek kecil. Memang agak sedikit lebih tinggi dari harga di tempat lain tapi rasanya enak. Untuk Laksan, ad...
Mie Ayam Asui, Kuliner di Jakarta Barat yang Rasanya Istimewa

Mie Ayam Asui, Kuliner di Jakarta Barat yang Rasanya Istimewa

Wisata kuliner
Buat yang suka sekali dengan Mie ayam, ini bisa jadi rekomendasi. Mie Ayam Asui, Kuliner di Jakarta Barat yang Rasanya Istimewa. Mie Ayam Asui Saya mau review kuliner Mie ayam Asui. Alamatnya di Tanjung Duren Jakarta Barat. Jadi mie ayam ini porsinya banyak menurut saya karena lebih dari ukuran mie ayam mangkok yang di jual di gerobak, di tempat lain. Menunya di rumah makan Mie ayam ini Mie ayam biasa   Rp 40,000 Mie ayam jumbo Rp 90,000 M ayam spesial   Rp 70,000 Bakso Goreng ( isi 5 )  Rp 23,000 Air mineral Rp 5,000 Ada juga menu pangsit dan bakso tapi saya lupa harganya. Bakso goreng non halal juga ada di taruh di toples tapi katanya titipan dan tidak di masak di situ. Untuk Mie ayam, ayamnya bisa milih antara paha atau dada. Saya pesan dada ayam dan tidak pakai...
Kuliner Bubur Kampiun di Sederhana Resto, Ternyata Begini Rasanya

Kuliner Bubur Kampiun di Sederhana Resto, Ternyata Begini Rasanya

Wisata kuliner
Kamu pernah nyoba bubur Kampiun atau mungkin baru dengar ? Coba simak cerita saya. Kuliner Bubur Kampiun di Sederhana Resto, Ternyata Begini Rasanya. Kuliner Bubur Kampiun di Sederhana Resto Jarang di temui yang menjual bubur kampiun, tidak semua ada di restoran padang. Hanya yang tertentu saja. Saya mencoba bubur kampiun ini baru dua kali. Tampilannya seperti kolak. kuah kental dan manis, dengan isi ketan hitam, ketan putih, srikaya dan ada juga seperti biji salak dan bisa ada pisangnya. Pengalaman kedua, makan bubur kampiun di Restoran Sederhana Juanda. Harganya Rp 18,000 belum termasuk pajak. Jadi sekitar Rp 20,000.  Pajak 10 %. Wadahnya di mangkuk kecil, Makan semangkuk sudah terasa kenyang juga sih karena ada ketannya juga dan kuah kental santan berwarna cokelat muda. Bubur...
Mie Aceh Seulawah yang Sedap buat Pencinta Kuliner Jakarta

Mie Aceh Seulawah yang Sedap buat Pencinta Kuliner Jakarta

Wisata kuliner
Buat pencinta makanan Aceh, pasti kenal dengan Mie Aceh dan banyak di Jakarta yang menjual. Mie Aceh Seulawah yang Sedap buat Pencinta Kuliner Jakarta. Mie Aceh Seulawah Dari semua menu yang ada di warung Mie Aceh Seulawah, tentu saja saya memilih menu utama. Biasanya saya suka memesan Mie goreng aceh, kali ini saya memesan Mie Aceh tumis daging. Kesimpulannya saya lebih suka yang mie gorengnya karena menurut saya, kalau mie goreng itu bumbunya meresap di mienya dan bukan di kuah. Okey, itu soal selera ya. Tapi mie aceh yang saya santap meskipun berkuah menurut saya kurang pedas. Saya bukan termasuk pencinta pedas dan untungnya kuahnya tidak terasa pedas. Bumbu rempah yang ada dalam mie aceh adalah penggunaan bubuk kari, kemiri, bawang merah, bawang putih, jinten bubuk, jahe dan cabe ...
error: Content is protected !!