March 2020 - Ainur's Kitchen

Mar302020 by HaryaniNo Comments

Beda Quiche dan Pie yang semakin Populer di Indonesia

Food Product

Di cafe dan sebagian coffee shop di mall manapun, mungkin kita pernah melihat jajaran kue-kue pastry yang di jual untuk teman minum kopi dan minuman lain. Salah satunya yang lagi trend adalah quiche Lorraine. Ukurannya biasanya sedang dan besar. Beda Quiche dan Pie yang semakin Populer di Indonesia. Beda Quiche dan Pie Quiche Lorraine adalah kue pie gurih berasal dari Perancis. Yuk cek perbedaan antara Pie manis dan quiche lorrain : Untuk kulit pie dan quiche lorraine punya prinsip dasar yang sama. Bahan kulit yaitu dari bahan tepung terigu, butter/ margarin, garam, kuning telur, sedikit air. Tapi untuk kulit quiche lorraine, ada juga resep yang tidak menggunakan kuning telur. Isian Pie manis bisa bervariasi. Bisa menggunakan susu kental manis, kuning telur dan maizena atau isian...

Mar302020 by HaryaniNo Comments

Kegunaan Cuka Balsamik dalam Hidangan Makanan

Bahan makanan

Cuka adalah salah satu komponen pelengkap beberapa hidangan. Salah satu jenis cuka adalah Cuka balsamik atau cuka anggur. Kegunaan Cuka Balsamik dalam Hidangan Makanan Di Indonesia tidak terlalu banyak hidangan yang menggunakan cuka. Biasanya kita menggunakan cuka putih untuk membuat asinan, sambal dan beberapa hidangan lain. Ada beberapa jenis cuka yaitu : Cuka Putih.......Ini yang biasa ada di rumah, untuk beberapa masakan menggunakan cuka putih dan mudah di cari di pasar. Cuka ini di suling dari alkohol. Warnanya bening Cuka Apel.......Cuka ini di buat dari ampas jus apel atau sari apel. Rasanya manis, kecut dan segar, bisa untuk dressing salad, untuk obat dan untuk bumbu rendaman ( marinasi ) Cuka Beras.....biasanya untuk hidangan asia. Hidangan vietnam, Korea, Jepang, C...

Mar302020 by HaryaniNo Comments

Nikmatnya Nasi Daun Jeruk yang Menggugah Selera Makan

Bahan makanan

Makan nasi goreng mungkin sudah biasa, namun nasi daun jeruk adalah salah satu variasi menyantap nasi dengan rasa yang berbeda. Aroma daun jeruk yang wangi menjadi penggugah selera apalagi kalau di makan selagi hangat. Nikmatnya Nasi Daun Jeruk yang Menggugah Selera Makan Nikmatnya Nasi Daun Jeruk Caranya mudah banget untuk membuat nasi daun jeruk ini, kalian mesti coba juga di rumah. Bahannya sebagai berikut: Bahan : Satu piring Nasi putih 6 siung Bawang putih di rajang halus ( sesuai selera untuk takaran bawang ) 6 Lembar daun jeruk Garam secukupnya Minyak untuk menumis Mentega satu sendok makan Cara membuat : Rajang halus bawang putih yang sudah di kupas dan di cuci bersih. Daun jeruk di buang tulang daunnya kemudian di potong halus. Panaskan minyak goreng...

Mar292020 by HaryaniNo Comments

Berapa lama Sisa Ragi Instan Roti Bisa Disimpan ?

Tips memasak

Dalam resep untuk membuat roti, ada kalanya ragi instan yang di butuhkan hanya setengah bungkus saja. Itu berarti ada sisa ragi yang belum digunakan lagi. Berapa Lama Sisa Ragi Instan Roti bisa di Simpan ? Bagi yang punya usaha roti atau yang suka membuat roti di rumah, pasti suka membeli ragi instan. Ada yang lebih suka membeli dalam jumlah banyak ada juga yang hanya membeli secukupnya sesuai keperluan. Berapa lama Sisa Ragi Instan Ragi atau yeast adalah komponen dalam proses fermentasi adonan roti atau kue. Karbondioksida yang dihasilkan menyebabkan adonan mengembang sehingga menghasilkan bentuk lebih besar. Akibat proses fermentasi menyebabkan roti mengembang dan lembut juga terdapat rongga di dalamnya. Baca juga : Rahasia Kembang Goyang Renyah tanpa Banyak Minyak Cara u...

Mar282020 by HaryaniNo Comments

Rahasia Kembang Goyang Renyah tanpa Banyak Minyak

Food Product

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional Suku Betawi atau Jakarta. Teksturnya yang renyah dan bentuk kembang goyang yang unik menjadi ciri khas. Resep kembang goyang cukup mudah dan mudah diikuti. Rahasia Kembang Goyang Renyah tanpa Banyak Minyak. Di acara keluarga dan lebaran, kembang goyang adalah salah satu penganan khas betawi yang menjadi pelengkap dan tidak terlewatkan disamping beberapa makanan khas lainnya. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak panas. Di Sumatera kue ini dinamakan kue kembang loyang, namun rasa kue dan bentuknya memiliki ciri yang sama. Baca juga : Dijual Bubuk Kopi Sidikalang Berkualitas di Pondok Cabe Rahasia Kembang Goyang Renyah Untuk resep Kembang goyang,...

Mar272020 by HaryaniNo Comments

Resep Cheese Stick Renyah dengan Satu Telur yang Simpel

Bahan makanan

Cheese stick adalah salah satu penganan snack yang menjadi favorit banyak orang dari masa ke masa. Berbagai resep cheese stick sangat mudah di jumpai. Namun keberhasilan membuat cheese stick berbeda setiap orang. Karena setiap orang punya cheese stick favorit masing-masing. Resep Cheese Stick Renyah dengan Satu Telur yang Simpel Pada umumnya, resep cheese stick menggunakan bahan seperti tepung, keju dan telur. Namun setelah melewati berbagai macam percobaan ada beberapa cheese stick yang menurut saya lebih renyah dan tidak terlalu banyak menggunakan telur. Awalnya saya mengikuti betul dengan apa yang tertulis di resep namun pada akhirnya saya memodifikasi resep tersebut dan mengujinya. Bagi yang suka masak di dapur, terkadang improvisasi resep di perlukan. Dibawah ini saya modifikasi...

Mar252020 by HaryaniNo Comments

Dijual Bubuk Kopi Toraja Berkualitas di Pondok Cabe

Food Product

Daerah Toraja terkenal sebagai salah satu penghasil kopi. Toraja berada di dataran tinggi dan cocok iklimnya untuk menanam kopi. Dijual Bubuk Kopi Toraja Berkualitas di Pondok Cabe Menurut sejarah, kopi berasal dari benua Afrika. Namun minuman kopi baru di populerkan oleh orang Arab. Pedagang arab membawa biji kopi ke Yaman. Kemudian diperdagangkan hingga Eropa. Bangsa Eropa yaitu Bangsa Belanda mulai menanam biji kopi di tanah jajahannya salah satunya di Indonesia. di Pulau Jawa, perkebunan kopi mulai berkembang. Kemudian kopi di tanam di daerah - daerah lain di provinsi Indonesia contohnya di Tana Toraja. Keadaan lingkungan yang masih cukup alami dan serta suhu udara yang sejuk, menjadikan Sidikalang juga dikenal sebagai penghasil beragam hasil bumi selain dari kopi. Kopi yang d...

Mar252020 by HaryaniNo Comments

Dijual Bubuk Kopi Sidikalang Berkualitas di Pondok Cabe

Food Product

Sidikalang adalah merupakan ibu kota Kabupaten Dairi atau juga nama sebuah Kecamatan di Kabupaten Dairi, Provinsi Sumatera Utara. Tanaman kopi yang tumbuh disana disebut sebagai kopi Sidikalang. Dijual Bubuk Kopi Sidikalang Berkualitas di Pondok Cabe Menurut sejarah, kopi berasal dari benua Afrika. Namun minuman kopi baru di populerkan oleh orang Arab. Pedagang arab membawa biji kopi ke Yaman. Kemudian diperdagangkan hingga Eropa. Bangsa Eropa yaitu Bangsa Belanda mulai menanam biji kopi di tanah jajahannya salah satunya di Indonesia. di Pulau Jawa, perkebunan kopi mulai berkembang. Kemudian kopi di tanam di daerah - daerah lain di provinsi Indonesia contohnya di Sidikalang Sumatera Utara. Keadaan lingkungan yang masih cukup alami dan serta suhu udara yang sejuk, menjadikan Sidikalan...

Mar242020 by HaryaniNo Comments

Dijual Bubuk Kopi Java Preanger Harga Terbaik di Pondok Cabe

Food Product

Kopi Java Preanger adalah kopi yang berasal dari tanah Jawa, persisnya di Jawa Barat. Sejarah perkebunan kopi Indonesia di mulai dari tanah jawa. Dijual Bubuk Kopi Java Preanger Harga Terbaik di Pondok Cabe Menurut sejarah, kopi berasal dari benua Afrika. Namun minuman kopi baru di populerkan oleh orang Arab. Pedagang arab membawa biji kopi ke Yaman. Kemudian diperdagangkan hingga Eropa. Bangsa Eropa yaitu Bangsa Belanda mulai menanam biji kopi di tanah jajahannya salah satunya di Indonesia. di Pulau Jawa, perkebunan kopi mulai berkembang. Kemudian kopi di tanam di daerah - daerah lain di provinsi Indonesia contohnya di Priangan, Jawa Barat Perkebunan kopi di pulau Jawa, berada di Priangan Jawa Barat. Oleh karena itu julukan yang dikenal masyarakat luas adalah “Java Preanger”. Sejak ...

Mar242020 by HaryaniNo Comments

Dijual Bubuk Kopi Aceh Gayo Harga Terbaik di Pondok Cabe

Food Product

Kopi Gayo adalah varietas kopi arabika yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari Dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah, Indonesia. Dijual Bubuk Kopi Aceh Gayo Harga Terbaik di Pondok Cabe Menurut sejarah, kopi berasal dari benua Afrika. Namun minuman kopi baru di populerkan oleh orang Arab. Pedagang arab membawa biji kopi ke Yaman. Kemudian diperdagangkan hingga Eropa. Bangsa Eropa yaitu Bangsa Belanda mulai menanam biji kopi di tanah jajahannya salah satunya di Indonesia. di Pulau Jawa, perkebunan kopi mulai berkembang. Kemudian kopi di tanam di daerah - daerah lain di provinsi Indonesia contohnya di Aceh. Perkebunan kopi di Aceh mulai dikembangkan sejak tahun 1908. Dari masa kolonial Belanda hingga sekarang kopi gayo khususnya telah menjadi mata pencaharian pokok mayor...