Sunday, September 19
Shadow

Tips memasak

Resep Simpel Mie Ayam Spesial untuk di Rumah lebih Higienis

Resep Simpel Mie Ayam Spesial untuk di Rumah lebih Higienis

Tips memasak
Kamu yang pencinta mie ayam dan pingin banget buat sendiri tanpa ribet, boleh coba resep ini. Resep Simpel Mie Ayam Spesial untuk di Rumah lebih Higienis. Resep Simpel Mie Ayam Spesial Bahan yang dibutuhkan ada di tukang sayur dekat rumah, tidak perlu repot. Saya sudah beberapa kali mencoba resep di bawah ini dari Youtube. Resep Mie ayam pangsit Goreng Bahan : Kerupuk Pangsit Kulit pangsit goreng ( merk apa saja ) 400 gr Daging ayam cincang atau secukupnya Bawang putih dihaluskan atau menggunakan bubuk 2 sdm Saus Tiram 1 sdm kaldu bubuk 1 sdm lada bubuk Minyak Mie ayam 6 siung bawang putih dengan kulit (Geprek) 2 siung bawang merah dengan kulit (Geprek) Jahe (Geprek) Semua bahan di tumis dengan minyak secukupnya, dengan api yang sangat ke...
Mengenal Macam Saus Untuk Hidangan Barat Menjadi Lebih Enak

Mengenal Macam Saus Untuk Hidangan Barat Menjadi Lebih Enak

Tips memasak
Untuk yang pengen tahu lebih banyak soal saus mana yang cocok untuk hidangan yuk simak. Mengenal Macam Saus Untuk Hidangan Menjadi Lebih Enak. Mengenal Macam Saus Untuk Hidangan Barat Ada beberapa jenis saus yang juga di gunakan di masakan barat, yaitu : Saus Keju Saus Udang Orange dan Thyme Krim Jamur Anggur merah Macam Saus : Saus Keju Saus Keju, warnanya putih dan ada yang agak kekuningan seperti warna keju, digunakan untuk sayuran. Tapi saat ini saus keju tidak hanya digunakan untuk sayuran. Kalau di Indonesia saus keju digunakan juga beberapa hidangan contohnya untuk ayam goreng, kentang goreng dan hidangan lainnya. Kejunya juga menggunakan keju mozzarela yang lumer. Cara membuat saus keju : Panaskan mentega di dalam pan kecil hingga cair dan tambahkan sedi...
Bagaimana Cara Memilih Telur yang Masih Baik untuk Membuat Kue ?

Bagaimana Cara Memilih Telur yang Masih Baik untuk Membuat Kue ?

Tips memasak
Memilih telur ayam yang baik untuk membuat kue memang butuh ketelitian. Bagaimana Cara Memilih Telur yang Masih Baik untuk Membuat Kue ? Bagaimana Cara Memilih Telur yang Masih Baik ? Ada beberapa cara dalam memilih telur. Jika kita masih di pasar, memilih telur bisa dari baunya untuk menghindari busuk, ukuran telur atau dengan cara di guncangkan sedikit. Namun jika sudah sampai di rumah, salah satu cara untuk memilih telur adalah dengan merendam telur di dalam air. Bagaimana memulai dan cara mengecek telur tersebut di dalam air ? Bagusnya untuk membuat kue adalah telur yang masih segar atau belum 5 hari. Tandanya kalau telur di taruh di dalam air maka telur dalam posisi tidur dan tenggelam. Telur yang yang runcingnya muncul di permukaan air berarti usia telur lebih dari 5 har...
Cara Membuat Saus Bechamel Yang Mudah untuk Hidangan Pasta

Cara Membuat Saus Bechamel Yang Mudah untuk Hidangan Pasta

Bahan makanan, Tips memasak
Yang suka dengan macaroni dan lasagna, pasti kenal dengan saus putih atau bechamel. Ternyata buatnya mudah saja. Cara Membuat Saus Bechamel Yang Mudah untuk Hidangan Pasta Ada beberapa komponen bahan untuk membuat hidangan pasta khususnya macaroni schotel dan Lasagna. Salah satu komponen adalah saus, Saus cream atau kita sebut saus bechamel adalah saus yang kita sering gunakan untuk campuran macaroni atau lasagna. Baca juga : Membuat Kulit Dimsum Sendiri dengan Mudah hanya Tiga Bahan Saus Bechamel biasanya di taruh diatas pasta sebelum di panggang. Namun ada yang suka menaruh saus bechamel pada hidangan pasta di atasnya atau tidak. Tergantung, masing - masing selera. Saus bechamel versi modern dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu serta dapat d...
Cara membuat Bumbu Bawang Putih Yang bisa di Simpan untuk Masakan

Cara membuat Bumbu Bawang Putih Yang bisa di Simpan untuk Masakan

Tips memasak
Bawang putih adalah bahan dasar untuk hampir di semua masakan Indonesia. Jika tidak mau repot karena harus mengupas bawang, kita bisa mengawetkan bawang untuk digunakan sebagai bumbu. Cara membuat Bumbu bawang Putih Yang bisa di Simpan untuk Masakan. Cara membuat Bumbu bawang putih Bawang putih kupas yang sudah di cuci Haluskan bawang putih Masukan ke dalam toples kaca Isi dengan minyak olive oil hingga bawang terendam Taruh di kulkas Jumlah bawang putih di sesuaikan dengan kebutuhan masing-masing. Jangan lupa memberi garam pada rendaman bawang putih. Cara ini bisa tahan lama di simpan di kulkas. Semakin lama di simpan semakin kuat aromanya. Setiap kali hendak di pakai pastikan sendok yang digunakan bersih dan kering sehingga tahan lama dan jangan lupa untuk menutup ya...
Cara Menyimpan Tauge supaya Lebih Awet Hingga Seminggu

Cara Menyimpan Tauge supaya Lebih Awet Hingga Seminggu

Tips memasak
Membeli tauge di pasar untuk tergolong murah dan bisa dapat banyak. Terkadang kita tidak habis menggunakan tauge dalam sekali masak. Nah, bagaimana sih supaya sisa tauge bisa awet ? Cara Menyimpan Tauge supaya Lebih Awet Hingga Seminggu Cara Menyimpan Tauge Buka tauge dari kemasan Taruh di wadah plastik atau wadah apa saja yang ada tutupnya Cuci bersih terlebih dahulu di bawah air mengalir dan tiriskan Kemudian Isi air kembali hingga tauge terendam Tutup dengan tutup wadah. Masukan ke kulkas dan bukan ke Freezer ya Setiap dua hari sekali air diganti yang baru Baca juga : Dimana Membeli Plastik Segitiga untuk Membuat Kue ? Tauge sebelum di cuci biasanya masih mempunyai kulit kacang hijau di kepalanya dan juga buntutnya yang kotor jadi perlu di siangi terle...
Tips Membuat Kue Soes yang Simpel dan Anti Gagal

Tips Membuat Kue Soes yang Simpel dan Anti Gagal

Tips memasak
Kue Soes adalah adaptasi kue dari Perancis yang bernama choux a la creme atau french cream puff. Membuat kue ini ternyata simpel saja dan bahan-bahannya pun mudah di dapat. Ini jenis kue gurih dan manis. Tips Membuat Kue Soes yang Simpel dan Anti Gagal. Saya menggunakan Resep Kue Soes Tintin Rayner Resep Kue Soes Hasilnya : 24-36 sus Bahan Kulit : 100 gr Tepung Segitiga 50 gr Tepung Cakra 150 cc Air Putih 100 cc Susu Cair 100 gr Butter 4 Butir Telur uk Sedang Bahan Isi : 500 ml susu cair UHT 75 gr gula pasir 50 gr margarin/butter 4 kuning telur 15 gr tepung terigu serbaguna 12 gr tepung maizena 1/2 sdt pasta vanila Cara Membuat : Bahan Isi. Aduk rata...
Berapa lama Sisa Ragi Instan Roti Bisa Disimpan ?

Berapa lama Sisa Ragi Instan Roti Bisa Disimpan ?

Tips memasak
Dalam resep untuk membuat roti, ada kalanya ragi instan yang di butuhkan hanya setengah bungkus saja. Itu berarti ada sisa ragi yang belum digunakan lagi. Berapa Lama Sisa Ragi Instan Roti bisa di Simpan ? Bagi yang punya usaha roti atau yang suka membuat roti di rumah, pasti suka membeli ragi instan. Ada yang lebih suka membeli dalam jumlah banyak ada juga yang hanya membeli secukupnya sesuai keperluan. Berapa lama Sisa Ragi Instan Ragi atau yeast adalah komponen dalam proses fermentasi adonan roti atau kue. Karbondioksida yang dihasilkan menyebabkan adonan mengembang sehingga menghasilkan bentuk lebih besar. Akibat proses fermentasi menyebabkan roti mengembang dan lembut juga terdapat rongga di dalamnya. Baca juga : Rahasia Kembang Goyang Renyah tanpa Banyak Minyak Cara u...
Jenis Kertas Untuk Masak Kue di Dapur Yang Beragam

Jenis Kertas Untuk Masak Kue di Dapur Yang Beragam

Tips memasak
Kalau suka memasak kue di dapur, penting mengetahui jenis kertas yang biasa di gunakan untuk memanggang kue atau alas kertas untuk gorengan dan makanan berminyak lainnya. Jenis Kertas Untuk Masak Kue di Dapur Yang Beragam. Jenis Kertas Untuk Masak Kue di Dapur Yang saya pernah coba adalah menggunakan baking paper dan kertas untuk makanan berminyak. Kedua kertas ini tidak bisa di tukar pemakaiannya karena jenis kertasnya berbeda. Baking paper warnanya lebih putih, sifat kertas ini tidak menyerap minyak. Kelebihannya kalau untuk memanggang kue maka kertas ini  tidak membuat kue lengket dan mudah di lepas. Baking paper bisa di beli toko kue. Kertas minyak, warnanya abu-abu. Tekstur kertas ada yang licin ada yang agak kasar. Kalau untuk alas menggoreng atau dijadikan alas nasi dengan k...
Rahasia Roti Lezat menggunakan Whipped Cream

Rahasia Roti Lezat menggunakan Whipped Cream

Tips memasak
Roti adalah makanan favorit bagi hampir semua orang. Bisa untuk sarapan maupun makanan di tengah waktu senggang. Roti yang lezat bisa di buat sendiri di rumah. Rahasia Roti Lezat menggunakan Whipped Cream. Whipped cream adalah produk turunan susu, dibuat dari 30 persen lemak susu. Krim ini biasanya di kocok dengan mixer untuk mendapatkan hasil yang putih cerah dan kaku seperti butter cream. Biasanya whipped cream digunakan untuk bahan menghias kue namun saat ini whipped cream digunakan ke dalam adonan roti. Dengan menggunakan whipped cream, maka roti yang dihasilkan menjadi lebih lezat. Namun daya tahan roti hanya 1 - 2 hari. Whipped cream dibagi menjadi dua : liquid whipped cream Powder whipped cream Untuk Liquid whipped cream adalah berbentuk cairan ...
error: Content is protected !!